• Главная
• >
• Супы
• >
• Гороховый суп-пюре

Гороховый суп-пюре

Ингредиенты

• горох — 1 стакан
• сливки 10-23% — 50 мл
• растительное масло — 1 ст.л.
• лимонный сок — 3 ст.л.
• мята (для украшения)
• адыгейская соль (по вкусу)

Очень простой, но вкусный суп-пюре. Попробуйте! :)

Приготовление

1. 
   1

   Горох замочить на ночь в воде.

2. 
   2

   Затем отварить до готовности.

3. 
   3

   Поместить в чашу блендера, измельчить (гороховую воду добавляйте до нужной Вам консистенции),

4. 
   4

   влить сливки, перемешать, посолить/приправить по вкусу.

5. 
   5

   Готово! Разлить по тарелкам/чашкам, полить маслом, лимонным соком и украсить мятой. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована