• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Говядина с картофелем Ужин на раз, два

Говядина с картофелем Ужин на раз, два

Ингредиенты

• говядина филе — 300-400 г
• картофель средний — 7 шт
• масло растительное — 3 ст.л.
• сухой сельдерей
• перец черный молотый
• рассол
• соль

Вкусный ужин для семьи. Мясо, замаринованное в рассоле, получается нежное и вкусное. Попробуйте приготовить, думаю, понравится и вам.

Приготовление

1. 
   1

   Мясо моем и нарезаем на кусочки. Отбиваем с двух сторон молоточком и замачиваем в рассоле (я замачивала помидорным ) на 20 мин.

2. 
   2

   За это время отварили картофель.

3. 
   3

   Вот и мяско замариновалось, обжариваем его на растительном масле с двух сторон.

4. 
   4

   На противень, смазанный растительным маслом, выкладываем картошку (смазываем ее маслицем), поверх выкладываем куски мяса. Посыпать сухим сельдереем, черным молотым перцем и отправить в горячую духовку (200 С) на 20 минут.

5. 
   5

   Говядина с картофелем "Ужин на раз, два" готова! Прошу к столу!

Ссылка скопирована