Коблер с мексиканским вкусом
Ингредиенты
- говяжий фарш, не жирный — 450 г
- готовая специя Тако — 1 упаковка
- сальса готовая или помидоры баночные, порезать — 1 стакана или 400 г
- кукуруза баночная или овощи смесь, замороженные — 400 г или 200 г
- вода — 3/4 стакана
- соль, перец (по вкусу)
- сыр Чеддар на терке — 2 стакана
- готовый Бисквик смесь — 3 1/3 стакана
- молоко — 1 1/3 стакана
Коблер в этом варианте похож на запеканку,но с более богатым вкусом. Используем готовую сальсу или берем банку помидор 450 г . Бисквик рецепт тут выкладывала. Блюдо для себя делала все увеличив в два раза.
Приготовление
-
1На сковороде обжарить говяжий фарш примерно 8-10 мин.
-
2Добавить специи Тако и воду. Довести до кипения. Переложить в жаропрочное квадратное блюдо. Сверху выложить сальсу,затем овощи и сыр.
-
3Смешать смесь сухую бисквик с молоком.
-
4Выложить ложками поверх сыра с овощами. Поставить в духовку на 180 гр.на 45 мин.
-
5Готово! Подаем порциями на блюде. Приятного аппетита.