• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Гребешки жареные

Гребешки жареные

Ингредиенты

• гребешки замороженные — 300-400 г
• соевый соус — 50 мл
• водка рисовая — 1 ст.л.
• лапша фунчоза — 100 г
• сок лимона — 1 ст.л.
• петрушка (кинза) для украшения по вкусу

Люблю по балавать себя морепродуктами и вот мне в руки попали гребешки. Вообще морепродукты очень полезны, готовятся быстро. Да и гостей удивить можно.

Приготовление

1. 
   1

   Собрав такой набор я приступил к самому процессу.

2. 
   2

   В одной чашке смешал соевый соус, лимонный сок и водку.

3. 
   3

   Гребешки разморозил. полил получившейся смесью и оставил на 5 минут

4. 
   4

   В кипящую воду на одну минуту опустил лапшу

5. 
   5

   Затем быстро промыл под холодной водой

6. 
   6

   И обжарил на сковороде 3-4 минуты

7. 
   7

   Гребешки обжарил с каждой стороны по 2-3 минуты

8. 
   8

   На тарелку положил лапшу, гребешки полил соевым соусом и посыпал рубленной зеленью. попробуйте не пожалеете

Ссылка скопирована