Греческий лаханоризо с курицей

Салат Греческий

Популярнейший салат из свежих овощей, оливок и соленого сыра Фета, заправленный оливковым маслом. Греческий салат действительно происходит из Греции, где он всегда являлся популярным блюдом серди простых людей. Вкус салата во многом зависит от вкуса оливкового масла, так что лучше использовать качественное масло.

Греческий салат

Недавно мама привезла мне из Греции книгу про греческую кухню. Там собраны разные рецепты, которые призваны дать представление о настоящей греческой кухне. Интересных рецептов довольно много, но в первую очередь захотелось приготовить греческий салат, который в Греции называется вовсе не греческим, а крестьянским.<br>По-моему, это идеальный салат для частого употребления!

Греческий салат

Один из самых популярных и всеми любимых овощных салатов. Греческий салат имеется в меню многих кафе и ресторанов. Состав салата довольно простой, однако сочетание продуктов делает его невероятно вкусным. Имеются разные варианты приготовления этого салата, в основном это игра с заправкой и специями, основные ингредиенты как правило не меняются. Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

Греческий салат

Классический салат из овощей, соленого сыра, заправленный оливковым маслом. Главное условие греческого салата – все овощи должны быть порезаны довольно крупно. Лук желательно брать красный или салатный, так как он менее острый (у меня салатный лук). В классическом салате конечно должен быть сыр фета (традиционный греческий сыр из овечьего молока), но, приближаясь к отечественным реалиям можно взять и брынзу, будет тоже очень вкусно.

Греческий салат с брынзой

Очень люблю греческий салат. В сезон изобилия овощей это незаменимое по составу, вкусу и полезности салат. При приготовлении полезного греческого салата используют только свежие продукты. Все ингредиенты должны выглядеть так, будто их только сейчас сорвали с грядки, помыли и подали на стол. Салат готовится непосредственно перед употреблением.

Греческий салат с сухариками

Салат греческий с курицей

Салат греческий с брынзой

Салат греческий с креветками

Греческий сыр с мятой в Арбузе

Блюдо выглядит стильно, приготовление очень простое.

Лаханоризо

Лаханоризо - это рецепт греческого своеобразного рагу. По гречески лахано - это капуста. А ризи - рис. Блюдо готовят постным, как это будем делать мы. До безобразия простое и вкусное блюдо.

Греческий салат с брынзой

Легкий, вкусный и яркий салат. Попробуйте ;)

Лаханоризо

Лаханоризо- еще одно вкусное, постное и простое в приготовлении блюдо. Старый рецепт греческой кухни. В этом блюде удачно сочетаются рис с капустой и овощами. Отличное решение для постящихся. Поскольку у меня Великий Пост пока далеко, я добавила к нему несколько готовых кусочков мяса. Но это уже по желанию.

Греческий суп с творожно-рисовыми фрикадельками

Нежный суп со сливочным вкусом и нежнейшими фрикадельками без мяса. Собственно говоря, в основе - один из греческих постных рецептов, молочной недели, но я его готовила, переделав под лёгкий летний суп.Спасибо за идею Оле Бабич.

Греческий картофельный салат с фетой

Сытное летнее блюдо, которое может выступить в виде закуски на пикнике или гарниром к мясу. Благодарность за рецепт - Машеньке Kipariss

Греческий пирог с брынзой и перцем чили

Солнечный, хрустящий греческий пирог, с неповторимой брынзой и перчинкой. По рецепту знаменитого Гордона Рамзи(с изменениями)Спасибо за знакомство с рецептом Танечке LaCostena

Греческий суп с рисом

Вкусный суп - солянка, но по-гречески...

Греческий торт с персиками

Если у Вас день рождения в пост - не переживайте! Приготовьте этот ароматный греческий торт и будете приятно удивлены постной выпечкой! :)

Греческий суп с фрикадельками

В этом супе используется добавление лимонно-яично-мучного соуса, от этого он приобретает приятный цвет.Эта технология добавления "соуса" очень распространена в греческой кухне.За рецепт спасибо lolo1313.