• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Гречневые блины

Гречневые блины

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 2 шт
• Соль — 1.5 ч.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Гречневая мука — 50 г
• Пшеничная мука — 50 г
• Разрыхлитель для теста — 1 ст.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Молоко — 300 мл

Гречневые блины - вкусные, с приятным кофейным цветом. Начинку можно придумать по вкусу. Я готовила на обед с начинкой из ветчины и сыра.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить венчиков с солью и сахаром.

2. 
   2

   Добавить муку пшеничную и гречневую (просеять) и разрыхлитель.

3. 
   3

   Хорошо перемешать и влить молоко небольшими порциями, хорошо размешивая, чтобы не было комочков.

4. 
   4

   Влить растительное масло.Дать тесту немного постоять.

5. 
   5

   Выпекать на сковороде с обеих сторон на умеренном огне.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована