Рецепты

Грибной салат с зеленым горошком и брокколи

Грибной салат с зеленым горошком и брокколи

Ингредиенты

  • Капуста брокколи — 200 г
  • Горчица с зернами — 10 г
  • Зеленый горошек — 60 г (заморозка)
  • Оливковое масло — 10 мл (для обжаривания грибов)
  • Соль и специи (по вкусу)
  • Свежие шампиньоны — 300 г
  • Пастообразный творог — 20 г

Простой овощной салат на каждый день..

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Соцветия капусты и горошек отварить в течении 5-7 минут. Воду слить.Капусту нарезать пластинками.

  2. шаг 2
    2

    Грибы обжарить на оливковом масле в течении 5-7 минут.

  3. шаг 3
    3

    Все овощи сложить в салатник.

  4. шаг 4
    4

    Заправить творогом и горчицей.Посолить по вкусу.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного аппетита !