• Главная
• >
• Супы
• >
• Грибной суп с брокколи

Грибной суп с брокколи

Ингредиенты

• грибы шампиньоны — 4 шт
• брокколи — 50 г
• картофель — 3 шт
• лук репчатый — 1 шт
• лук-порей — 1 шт
• зеленый лук
• оливковое масло
• специи

Легкий, но сытный супчик!

Приготовление

1. 
   1

   Грибы очистить и поломать руками на кусочки

2. 
   2

   Нарезать лук порей

3. 
   3

   Отделить от кочана брокколи несколько соцветий, промыть

4. 
   4

   Нарезать зеленый лук

5. 
   5

   Нарезать белый лук

6. 
   6

   Обжарить белый репчатый лук на масле

7. 
   7

   Очистить и нарезать картофель кубиками

8. 
   8

   Сложить все ингредиенты в кастрюлю, залить водой так, чтобы овощи погрузились полностью.Добавить любимые специи и варить на среднем огне 20-25 минут.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита

Ссылка скопирована