Рецепты
Рецепты: например холодец

Грибной суп с брокколи

Грибной суп с брокколи

Ингредиенты

грибы шампиньоны - 4 шт
брокколи - 50 г
картофель - 3 шт
лук репчатый - 1 шт
лук-порей - 1 шт
зеленый лук -
оливковое масло -
специи -
Легкий, но сытный супчик!

Приготовление

Грибы очистить и поломать руками на кусочки
Грибы очистить и поломать руками на кусочки
Нарезать лук порей
Нарезать лук порей
Отделить от кочана брокколи несколько соцветий, промыть
Отделить от кочана брокколи несколько соцветий, промыть
Нарезать зеленый лук
Нарезать зеленый лук
Нарезать белый лук
Нарезать белый лук
Обжарить белый репчатый лук на масле
Обжарить белый репчатый лук на масле
Очистить и нарезать картофель кубиками
Очистить и нарезать картофель кубиками
Сложить все ингредиенты в кастрюлю, залить водой так, чтобы овощи погрузились полностью.Добавить любимые специи и варить на среднем огне 20-25 минут.
Сложить все ингредиенты в кастрюлю, залить водой так, чтобы овощи погрузились полностью.Добавить любимые специи и варить на среднем огне 20-25 минут.
Готово! Приятного аппетита
Готово! Приятного аппетита