• Главная
• >
• Супы
• >
• Грибной суп с орзо (ризони)

Грибной суп с орзо (ризони)

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Растительное масло — 50 мл
• Орзо или ризони — 3 ст.л.
• Вода питьевая — 2 л
• Шампиньоны свежие или мороженные — 200 г

Попробуйте приготовить. Орзо это вовсе не рис, а такой вид макарон. Вкус получается совершенно отличный от обычных макарон.

Приготовление

1. 
   1

   Лук и морковь нарезать мелко. Морковь можно натереть на терку.

2. 
   2

   Очистите картофель. Нарезаем его кубиком и помещаем в кастрюлю для супа. Заливаем кипятком и ставим вариться.

3. 
   3

   На сковороде обжариваем лук.

4. 
   4

   Добавляем морковь.Вместе с овощами добавьте грибы. Я использую замороженные.

5. 
   5

   Когда картофель уже почти готов, добавляем к нему зажарку и орзо. Варим все около 10 минут. Добавляем соль и специи. Подаем суп к столу. Вкусный ароматный суп готов за каких-то 20 минут.

6. 
   6

   Готово! Когда картофель уже почти готов, добавляем к нему зажарку и орзо. Варим все около 10 минут. Добавляем соль и специи. Подаем суп к столу. Вкусный ароматный суп готов за каких-то 20 минут.

Ссылка скопирована