Грибы запеченные в сметане
Ингредиенты
шампиньоны - 500 г
мука - 1 ч.л.
сыр - 100 г
сметана - 1/2 стакан
масло растительное - по вкусу
зелень - по вкусу
Что может быть вкуснее грибов запеченных в сметане, да под сырной корочкой?!
Приготовление
Сыр натереть на мелкой терке
Грибы нарезать и обжарить на растительном масле. Посолить
Добавить муку, перемешать. Затем добавить сметану. Когда сметана закипит, снять с огня.
Разложить по смазанным кокотницам и щедро посыпать тертым сыром
Запекать 8-10 минут при темпер. 180*.
Готово! Очень вкусно! Приятного аппетита!