• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Грушёвый кекс с шоколадом

Грушёвый кекс с шоколадом

Ингредиенты

• Масло сливочное — 150 г
• Сахар — 1 стакан
• Яйца — 2 шт
• Соль — 1 щепотка
• Шоколад — 50 г
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
• Корица — 1 ч.л.
• Лимонный сок (по вкусу)
• Разрыхлитель — 0.5 ч.л.
• Мука — 1.5 стакана
• Орехи грецкие — 4-5 шт
• Сахарная пудра (для посыпки)

Вариант вкусной выпечки к чаю.Сочетание груши с шоколадом и орехами не оставит вас равнодушными.

Приготовление

1. 
   1

   Мягкое масло растереть с сахаром до однородной массы,добавить яйца,соль,ванильный сахар,муку просеять с разрыхлителем.

2. 
   2

   Груши очистить от шкурки, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели, посыпать корицей и немного мукой.

3. 
   3

   Нарубить орехи и шоколад и ввести их в тесто.Затем добавить груши.

4. 
   4

   Тесто хорошо перемешать и выложить в силиконовую форму.Выпекать при 180 градусах около 40 минут.

5. 
   5

   Готово! Готовый кекс остудить,посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована