• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Хала из кабачков

Хала из кабачков

Ингредиенты

• кабачок — 1 шт
• изюм — 1 ст.л.
• курага — 6 шт
• лук — 1 шт
• сыр — 70 г
• куриные желудки — 300 г
• рис — 3 ст.л.

Красивая и вкусная закуска из кабачков и куриных желудочков.

Приготовление

1. 
   1

   Делаем начинку. Куриные желудочки нарежем и обжарим с луком,кладем сырой рис и дольем воды, протушим до готовности.За 5 минут до готовности добавим изюм,курагу,нарезанную кусочками.Посолим и поперчим.

2. 
   2

   Кабачки нарезать вдоль очень тонкими пластинками. Выложим "ёлочкой",на середину кладем начинку и заворачиваем поочередно каждую пластинку.

3. 
   3

   Аккуратно перевернем нашу халу,посыплем сыром и запечем в духовке до золотистой корочки.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована