• Главная
• >
• Десерты
• >
• Хлебный пудинг с заварным кремом

Хлебный пудинг с заварным кремом

Ингредиенты

• батон нарезной — 5 ломтик
• сахар — 1ст
• яйца — 2 шт
• масло — 50 г
• яблоко — 1 шт
• молоко — 400 мл
• мука — 4 ст.л.
• изюм — 1 ст.л.

Пудинг получился вкусным, сытным и нежным, ароматную нотку придает заварной крем.

Приготовление

1. 
   1

   В кастрюлю с толстым дном смешайте сахар, муку и яйца взбейте венчиком до исчезновения комочков. Теплое молоко влейте в яичную смесь, взбейте и поставьте на медленный огонь. Варите постоянно помешивая до загустения крема, но не кипятить. В конце добавьте масло.

2. 
   2

   Готовый крем остудить.

3. 
   3

   Пока крем остывает. Нарежьте на произвольные кусочки хлеб, выложите в форму для запекания. Яблоко нарежьте кубиком и выложите сверху на хлеб. Также добавьте изюм.

4. 
   4

   В конце с помощью ложки выложите равномерно крем и поставьте в духовку на 15 минут при температуре 200С.

5. 
   5

   Пудинг готов!

6. 
   6

   Готово! Очень вкусный в теплом виде.

Ссылка скопирована