Имбирно-грушевый пирог
Ингредиенты
Масло сливочное - 180 г
Сахар коричневый - 175 г
Мука пшеничная - 160 г
Крахмал - 2 ст.л.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Имбирь молотый - 1 ст.л.
Яйцо куриное - 3 шт
Груша - 500 г
Превосходное лакомство для детей и взрослых. Сочетание груш, имбиря и коричневого сахара, делают этот пирог поистине восхитительным.
Приготовление
Яйца взбить с сахаром (от 175 г сахарa отложить на посыпку 2 ст.л.).
Добавить масло, комнатной температуры, молотый имбирь и тщательно перемешать.
Всыпать просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку, вымесить (с помощью миксера) однородное тесто.
Груши очистить, удалить сердцевину, нарезать.
