Имбирно-грушевый пирог
Ингредиенты
- Масло сливочное — 180 г
- Сахар коричневый — 175 г
- Мука пшеничная — 160 г
- Крахмал — 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Имбирь молотый — 1 ст.л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Груша — 500 г
Превосходное лакомство для детей и взрослых. Сочетание груш, имбиря и коричневого сахара, делают этот пирог поистине восхитительным.
Приготовление
-
1Яйца взбить с сахаром (от 175 г сахарa отложить на посыпку 2 ст.л.).
-
2Добавить масло, комнатной температуры, молотый имбирь и тщательно перемешать.
-
3Всыпать просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку, вымесить (с помощью миксера) однородное тесто.
-
4Груши очистить, удалить сердцевину, нарезать.