• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Торт персиково - грушевый

Торт персиково - грушевый

Ингредиенты

• яйца — 3 шт
• мука — 6 ст.л.
• плавленый сливочный сыр — 300 г
• персике в сиропе — 580 г
• груши в сиропе — 580 г
• вишнёвое желе — 1 пакетик
• сахар — 3 ст.л.
• жирные сливки — 150 мл
• вода — 3 ст.л.
• сладкий кофе — 150 мл

Много ли нужно, чтобы получить наслаждение вкушая кусочек фруктового торта, с чашечкой кофе!

Приготовление

1. 
   1

   Взбить яйца с сахаром, добавить воду, муку, перемешать. Выпечь 2 тонких круглых коржа при температуре 200 градусов (я использовала форму диаметром 28 см).

2. 
   2

   Взбить сыр с сахарной пудрой, отдельно взбить сливки. Выложить сливки в сыр, аккуратно перемешать ложкой.

3. 
   3

   Коржи пропитать кофе, прослоить кремом. На первый корж уложить дольки персика (одну половинку оставить для украшения) По краям сделать бордюр из крема.

4. 
   4

   Растворить пакетик вишнёвого желе по инструкции, только воду взять на половину нормы меньше. Персики покрыть желе и поставить в холодильник для застывания.

5. 
   5

   На первый корж уложить второй. Груши разрезать и уложить лучиками на торт.В центр половинку персика.Между грушами кремовые дорожки.Украсить физалисом и смородиной.

6. 
   6

   Это баночки с фруктами.

7. 
   7

   Разрез торта.

8. 
   8

   Готово! Вот такой кусочек торта и чашечка кофе, наивысшее наслаждение!

Ссылка скопирована