• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Индейка запечённая с картофелем под сыром

Индейка запечённая с картофелем под сыром

Ингредиенты

• филе индейки — 800 г
• картофель — 5 шт
• лук репчатый — 1 шт
• помидор — 1 шт
• сыр твёрдый — 100 г
• майонез — 50 г
• растительное или оливковое масло
• соль
• специи по вкусу

Мясо индейки в последнее время стало пользоваться большой популярностью. Хочу предложить рецепт приготовления индейки с запечным картофелем и сыром в духовке. Это блюдо отлично подойдет к праздничному столу в качестве горячей закуски.

Приготовление

1. 
   1

   Филе индейки порезать на порционные кусочки, отбить молоточком, посолить и поперчить.

2. 
   2

   На сковороде разогреть растительное или оливковое масло и выложить стейки из индейки. Теперь нам необходимо их слегка обжарить с двух сторон на среднем огне около 10-15 минут.

3. 
   3

   Нарезать репчатый лук кольцами.

4. 
   4

   Затем сдвигаем мясо к краю и добавляем в обжарку лук.

5. 
   5

   Теперь слоями выкладываем на индейку, обжаренный лук, затем нарезанный круглыми кусками очищенный картофель.

6. 
   6

   Так же режим помидор.

7. 
   7

   Смазываем майонезом.

8. 
   8

   И присыпаем натертым сыром. Убираем в духовку на 40 минут.

9. 
   9

   Блюдо будет готово тогда, когда будет готов картофель.

10. 
    10

    Индейка, запечённая с картофелем под сыром, готова! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована