Запеченные овощи с индейкой
Ингредиенты
- баклажаны — 2 шт
- кабачки — 1 шт
- грудка индейки — 1 кг
- майонез или сметана — 200 г
- сыр — 100 г
- помидоры — 2 шт
- соль, перец (по вкусу)
Мое любимое блюдо. Просто, быстро и очень вкусно .
Приготовление
-
1Все что нам понадобится.
-
2Овощи помыть, порезать кружками.
-
3Грудку порезать на медальоны.
-
4Овощи, индейку выкладываем в огнеупорную посуду , как больше нравится.Я готовлю в порционных тарелочках.
-
5Солим , перчим.Ставим в духовку при 200г на 30 мин.
-
6Смешиваем сметану (майонез) с тертым сыром и покрываем овощи. И еще на 20мин в духовку.
-
7Готово! Приятного аппетита!