Запеченные овощи с индейкой

Ингредиенты
баклажаны - 2 шт
кабачки - 1 шт
грудка индейки - 1 кг
майонез или сметана - 200 г
сыр - 100 г
соль, перец - по вкусу
помидоры - 2 шт
Мое любимое блюдо. Просто, быстро и очень вкусно .
Приготовление

Все что нам понадобится.

Овощи помыть, порезать кружками.

Грудку порезать на медальоны.

Овощи, индейку выкладываем в огнеупорную посуду , как больше нравится.Я готовлю в порционных тарелочках.

Солим , перчим.Ставим в духовку при 200г на 30 мин.

Смешиваем сметану (майонез) с тертым сыром и покрываем овощи. И еще на 20мин в духовку.

Готово! Приятного аппетита!