• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Йогуртовый торт с печеньем и фруктами

Йогуртовый торт с печеньем и фруктами

Ингредиенты

• Печенье — 200 г
• Сливочное масло — 100 г
• Сахарная пудра — 50 г
• Банан — 50 г
• Яблоко — 70 г
• Лимон — 10 г
• Апельсин — 100 г
• Соус шоколадный — 10 мл
• Йогурт фруктовый — 500 мл
• Вода — 100 мл
• Желатин — 20 г
• Стружка кокосовая — 5 г

Очень вкусный и легкий заливной йогуртовый торт без выпечки.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала необходимо соединить желатин с водой и дать ему набухнуть.

2. 
   2

   Необходимо взять печенье у меня самое обычное Мария называется или Наполион и хорошо перебить его в крошку.

3. 
   3

   Соединить печенье с маслом и перемешать. Затрамбовать хорошо в форму, полить шоколадным соусом и поставить в холодильник на 20 минут.

4. 
   4

   Подготавливаем фрукты для торта.

5. 
   5

   Все фрукты нарезать мелким кубиком, с лимона выдавить сок и посыпать сахарной пудрой, перемешать.

6. 
   6

   Залить фрукты фруктовым йогуртом, у меня персиковый.

7. 
   7

   Набухший желатин растворить на водяной бане.

8. 
   8

   Добавить желатин к йогурту и фруктам, хорошо перемешать. Залить все в форму где уже находиться печенье. Отправить в холодильник на 3 часа.

9. 
   9

   Готово! Готовый тортик украсить фруктами по желанию и посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована