• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Кабачки с нежной шапочкой

Кабачки с нежной шапочкой

Ингредиенты

• Кабачок большой — 1 шт
• Ветчина — 100 г
• Творог 15 % — 120 г
• Манная крупа — 1 ст.л.
• Яйцо — 1 шт
• Соль, специи и молотый лесной орех (по вкусу)
• Сыр Моцаррела — 125 г

Любителям кабачков такие лодочки обязательно понравятся !

Приготовление

1. 
   1

   Продукты для шапочки..

2. 
   2

   Творог размять вилкой, сыр натереть на крупной терке, выбить яйцо и добавить манку. Посолить и перемешать.

3. 
   3

   Кабачки разрезать на две половинки и отварить в подсоленой воде минут 5. Вынуть, промокнуть немного лишнюю жидкость. На каждую лодочку уложить нарезанную кубиками ветчину и накрыть приготовленной творожно-сырной массой. Посыпать орехами.

4. 
   4

   Керамическую форму смазать немного оливковым маслом, выложить лодочки и поставить в разогретую духовку до румяной корочки.

5. 
   5

   Готово! Очень сочно и вкусно !

Ссылка скопирована