Блинный пирог с творожной начинкой

Вот так всегда, только закончился один пост, впереди нас ждет самый главный православный Великий пост, а как известно, из всех постов этот самый строгий! Но перед этим самым Великим постом мы весело отмечаем "Масленицу", время всеобщих гуляний, веселья и безудержного чревоугодия. Масленица, как известно, языческий праздник, который прочно укоренился и в христианской церкви. Изначально Масленица — это ритуал проводов зимы, связанный с ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы. Непременные атрибуты Масленицы — это блины, блинчики, оладьи, которые символизируют солнце. Существует даже график проведения Масленицы по дням недели: <ul> <li>В понедельник — встреча Масленицы. </li> <li>Во вторник — заигрыши. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов.</li> <li>В среду-лакомку тещи приглашают зятьев на блины. </li> <li>В широкий четверг происходят самые людные санные катания.</li> <li>В пятницу — тещины вечерки — зятья зовут тещу на угощение.</li> <li>Суббота отводится золовкиным посиделкам. Молодые невестки приглашают в гости к себе золовок.</li> <li>Воскресенье называется прощенным. В последний день Масленицы сжигают соломенное чучело — символ зимы. Провожают зиму до следующего года. Все просят друг у друга прощения, освобождаясь от грехов перед Великим постом. </li> </ul> Есть еще поверие, что если человек, плохо и скучно проведет Масленицу, то будет неудачлив в течение всего года. Вот и мы решили основательно подготовится к этому празднику и запастись полезными рецептами, чтобы встретить Масленицу достойно, и чтобы никакой кризис нам не грозил! ;)

Сельдь в томатно-масляной заливке

Нашла рецепт очень вкусной пряной маринованной сельди. Кто любит рыбу, тому наверняка понравится такое блюло. Вкусная получилась, рецепт будет в десятке лучших. Попробуйте, не пожалеете! Селедочка хороша как с картофелем, так и с отварным яйцом. Уговор: "если берете рецепт в кулинарную книгу, ставьте "Спасибо"!

Пирог с творожной начинкой Затейница

Очень вкусный пирог с нежной творожной начинкой. Съедается моментально!

Помидоры в желатиновой заливке

Когда-то давно был журнал "Селянка", вот оттуда этот рецепт помидоров в желатиновой заливке. Каждый год готовлю такие помидоры, и они пользуются спросом у нас в семье и в будни, и в праздники. Вкусные. Попробуйте и вы.

Караси в сметанной заливке с чесноком.

Нежное и сладковатое мясо карасей, в застывшем соусе (заливке) это очень вкусно!

Порционные блинчики с творогом в нежнейшей заливке

Ингредиенты:6 блинчиков диаметром 18 см300 г творога1 яйцо2 ст.л. сахараванилинЗаливка:125 г сметаны50 мл молока1 яйцо15 г сахараванилинщепотка солиДля подачи:карамельный соуссахарная пудраСегодня я предлагаю Вам полакомиться нежнейшим десертом! В составе - любимые блинчики, полезная творожная начинка и нежнейшая сметанная заливка, ммм... очень вкусно! Попробуйте ;)

Сливы в желатине

Блюдо больше всего напоминает варенье, но вкус слив в желатине гораздо ярче, свежее и сочнее. Готовить такое подобие варенья совсем просто, а результат получается лучше, чем вы можете себе представить. От обыкновенного варенья это лакомство отличается ещё и тем, что желатин придаёт ему большую густоту. Готовить варенье с желатином можно из совершенно любых фруктов и ягод. Однако наиболее вкусным оно получается из персиков, слив, абрикосов.

Пирог с творожной прослойкой Воздушный

Рецепт пирога с творожной прослойкой, покрытого взбитым белковым кремом.

Овощное ассорти в томатной заливке

Вкуснейший консервированный салат, отлично сочетается с картофельным пюре, гречкой, рисом.

Стручковая фасоль в яичной заливке

Легкий, но сытный ужин.

Куриная грудка в заливке из яиц

Несложное, практически диетическое блюдо, без лишнего жира, но в тоже время очень сытное.

Овощи в яично-чесночной заливке

Кого из нас не выручали быстрозамороженные овощи! Быстро поджарить или добавить в суп и блюдо готово!Предлагаю обогатить их немного пресноватый вкус.

Лечо в сливово-таматной заливке

Лечо с добавкой сливового сока приобретает приятный вкус, немного напоминает соус ткемали.

Замороженные сливы

Зимой когда так мало витаминов, наш организм особенно в них нуждается! Что говорить про разнообразия детского меню - оно очень скупое. Для его расширения нужно позаботиться уже летом и запастись всевозможными заготовками и вкусностями. Я предлагаю Вам такую! Замороженная слива.