Кабачково-картофельные драники

Драники

Драники это национальное белорусское блюдо. Традиционно драники готовят с минимум ингредиентов, основу составляет мелко натертый картофель и репчатый лук, который не дает картошке потемнеть. Некоторые считают, что добавление в картофельное тесто муки и яиц превращает драники в обычные картофельные оладьи, которые тоже, впрочем, могут быть очень вкусными. Драники по этому рецепту получаются вполне постными, если не есть их со сметаной, конечно :)

Драники или картофельные оладьи

Драники или, как еще их называют, картофельные оладьи - это блюдо белорусской кухни, популярное также в украинской, русской, восточноевропейской и еврейской кухнях. Правда, в каждой национальной кухне они называются по своему: в некоторых областях России — какорки; Украина — деруны, тертюхи, кремзлыки; Польша — тартюхи; Израиль — латкес.<p><p>Традиционно драники подаются горячими со сметаной или чесночным соусом.

Драники

Традиционное белорусское блюдо из картошки. Из данной порции ингредиентов у меня получилось 20 драников среднего размера. Картошка для драников должна быть крахмалистой. По желанию к картофельной массе можно добавить 1-2 ст.л. муки или крахмала.

Классические картофельные драники

Драники - это оладьи из тертого сырого картофеля, жаренные на масле или сале. Их едят горячими со сметаной. Драники из картофеля - один из самых знаменитых рецептов белорусской кухни. Хотите узнать, как приготовить драники из картофеля? Пошаговый рецепт с фото вкусных картофельных драников, проверенный мною лично - это то, что вам нужно!

Картофельные деруны (драники)

Рецепт белорусской кухни, драники готовятся очень быстро и также быстро съедаются. Драники популярны также в украинской (деруны, тертюхи, кремзлыки), русской (какорки), еврейской (латкес). Особенность этого блюда в том, что съедать его нужно сразу с пылу с жару вместе со сметаной или чесночным соусом, когда драники остывают, то становятся невкусными.

Драники

Драники подавать горячими и со сметанкой.

Картофельные драники с грибами и соусом

Мне очень нравятся такие драники.

Драники картофельные с луком

Всегда делала драники с помощью терки и не добавляла лук. А сегодня решила подключить к процессу комбайн, и добавила одну луковицу, драники вышли совсем другие на вкус, и не менее вкусные.

Кабачково - баклажанная икра

Наверное нет таких, кто не любит такую икру. Это очень вкусно!

Картофельные драники

Картофельным драникам будет довольна вся семья

Запеканка кабачково-грибная

Вкуснейшая запеканка для любителей кабачков и грибов, нежнейшая,просто тает во рту!

Кабачково-яблочные оладьи

Нежные яблочные оладушки на завтрак.

Драники

Замечательные драники с хрустящей корочкой

Кабачково-морковные оладьи

Очень вкусные весенние овощные оладьи из кабачка и моркови.

Кабачково-куриные оладьи

Очень быстрый и легкий рецепт, а оладьи получаются очень сочные и вкусные.

Кабачково-морковные оладьи

Оладьи с самыми разнообразными начинками очень частые гости на нашем столе по утрам. Во-первых, они очень вкусны, сытны, но и что самое важное, готовятся очень быстро. Кабачковые же оладьи мои самые любимые. Правда с добавлением моркови я делала впервые, и мне очень понравилось. Подавать оладьи мне больше всего нравится со сметаной.

Драники

Очень вкусное блюдо из тертого картофеля.

Драники

Кто не любит деруны? Их нельзя не любить.Делают их все по разному. И их по разному называют - "бандуряники", "терті пляцки", "кремзлики", "тертюхи" "драники". С мясными и творожными начинками, с грибами, с жаренным луком, в горшочках, с различными поливками. Хочу поделиться своим рецептом этого замечательного блюда.

Тыквенно-картофельные драники с грибами

Начался сезон тыквы и я предлагаю вам очень вкусные драники.А с грибами они становятся ещё пикантнее!