• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Драники по-чешски

Драники по-чешски

Ингредиенты

• сырокопченая грудинка — 60 г
• лук репчатый — 1 шт
• пиво светлое — 50-70 мл
• мука пшеничная высший сорт — 2-3 ст.л.
• Картофель — 10-12 шт
• яйца куриные — 1-2 шт
• лук зеленый (по вкусу)
• соль, перец (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Один из видов вкуснейших драников.

Приготовление

1. 
   1

   Чистим картофель.

2. 
   2

   Очищаем лук.

3. 
   3

   Нарезаем мелким кубиком грудинку.

4. 
   4

   Нарезаем зеленый лук

5. 
   5

   Смешиваем с луком грудинку

6. 
   6

   Трем на крупной терке картофель.

7. 
   7

   Трем на мелкой терке репчатый лук

8. 
   8

   Добавляем специи, муку и яйца, перемешиваем

9. 
   9

   Выкладываем ложкой драники в разогретое растительное масло.

10. 
    10

    Жарим до готовности с двух сторон.

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована