• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Рулет из кабачков с зеленью

Рулет из кабачков с зеленью

Ингредиенты

• кабачок — 3 шт
• яйцо — 3 шт
• мука — 1,5 стакана
• сода гашенная уксусом — 1 ч.л.
• сметана — 350 г
• чеснок — 1 головка
• соль перец зелень (по вкусу)

Очень простой и вкусный рулет из кабачков, смазанных зеленью с чесноком и сметаной.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовим продукты.

2. 
   2

   Кабачки натереть на терке. Добавить желтки яиц, соль, перец молотый.

3. 
   3

   Добавить муку, соду, уксус, перемешать.

4. 
   4

   Белки взбить в крепкую пену, добавить в тесто. Перемешать.

5. 
   5

   Выпекать коржи, три штуки по 30 минут при 180 градусах.

6. 
   6

   Сметану соединить с чесноком, соль, перцем, и зеленью.

7. 
   7

   Смазать рулеты. Свернуть.

8. 
   8

   Убрать в холодильник на 2 часа.

9. 
   9

   Готово! Порезать и подать к столу.

Ссылка скопирована