• Главная
• >
• Фаршированные овощи и голубцы
• >
• Острый фаршированый перец

Острый фаршированый перец

Ингредиенты

• Перец белозерка — 6 шт
• Куркума — 5 г
• Творог домашний — 500 г
• Красный острый перец — 1 шт
• Поваренная соль — 1 ст.л.

Для любителей острых закусок предлагаю вот такой прекрасный рецепт.

Приготовление

1. 
   1

   четыре больших перца, промыть под водой, удалить хвостик и семена.

2. 
   2

   Подготовить к заправке.

3. 
   3

   для начинки в качестве основы используем домашний творог. Поместить его в блендер, измельчить до однородности.

4. 
   4

   Красный острый перец помыть тщательно под водой, обрезать хвостик удалить сердцевину и семена. Нарезать мелко произвольно.

5. 
   5

   Добавить в творог тщательно перемешать.

6. 
   6

   два перца Белозерка, нарезать мелкими кубиками. Добавить в заправку тщательно перемешать.

7. 
   7

   Добавляем куркуму. Хорошо перемешать. Заправляем наш перец начинкой.

8. 
   8

   Готово! Готовый перец обмотать плотно пакетом, и положить в морозилку. Приятного Вам аппетита.

Ссылка скопирована