• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Капуста на пару с мидиями

Капуста на пару с мидиями

Ингредиенты

• капуста — 1/3 велка
• лук — 1 шт
• растительное масло — 1 ст.л.
• белое сухое вино — 50 мл
• укроп — 0.5 пучок
• мидии в раковинах — 8-10 шт
• соль, перец (по вкусу)

Вкусный и быстрый ужин на половину приготовленный в мультиврке. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Лук нарезать, обжарить на растительном масле. Капусту нашинковать, выложить в чашу мультиварки, добавить лук, перемешать. Налить чуть-чуть воды.

2. 
   2

   Готовить в режиме "Пароварка" около 20 минут.

3. 
   3

   Добавить рубленный укроп, перемешать.

4. 
   4

   Тем временем мидии выложить на разогретую сухую совородку, накрыть крышкой, готовить 3-4 минуты, пока мидии не раскроются (если не раскрылись - выкидываем), полить вином, дать выпариться спирту, снять с огня.

5. 
   5

   Готово! Капусту подавать с мидиями. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована