• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Карп запеченный в сметане и специях

Карп запеченный в сметане и специях

Ингредиенты

• карп золотистый — 1 кг
• специи для рыбы — 1 щепотка
• соль — 1 щепотка
• сметана — 2-3 ст.л.

Очень нежная, сочная рыбка в духовке.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовьте необходимое, в том числе и фольгу. Карпа очистить от чешуи.

2. 
   2

   Удалить внутренности, тщательно вымыть.

3. 
   3

   Посолить, посыпать специями из трав. оставить на 30 минут промариноваться.

4. 
   4

   После смазать щедро сметаной с обоих сторон.

5. 
   5

   Переложить на фольгу рыбу.

6. 
   6

   Плотно завернуть. Укрепить края.

7. 
   7

   Разогреть духовку до 230 градусов. Рыбу на противне поставить в духовку на 30-35 минут.

8. 
   8

   Готовую рыбу открыть. Зарумянить верх по желанию. Я люблю красивую рыбку, поэтому открыла фольгу и еще 15 минут под грилем запекла.

9. 
   9

   Готово! Рыбка готова! Приятного!

Ссылка скопирована