• Главная
• >
• Фаршированные овощи и голубцы
• >
• Картофель фаршированный грибами

Картофель фаршированный грибами

Ингредиенты

• картофель — 6 шт
• лук — 2 шт
• сметана — 2 лож.
• сыр твёрдый — 70 г
• соль, перец, мускатный орех (по вкусу)
• опята отварные — 300 г (мороженые)

Картофель и грибы!Это вкусно, сытно, ароматно!

Приготовление

1. 
   1

   Очень тщательно, с помощью щёток помойте картофель.

2. 
   2

   Заверните каждую в фольгу, как конфетку и запеките в духовке до готовности, которую можно проверить зубочисткой.

3. 
   3

   Аккуратно отрежьте верхушку и ложечкой уберите мякоть. Но не выбрасывайте её, а помните вилкой.

4. 
   4

   Грибы слегка обжарьте.

5. 
   5

   Лук обжарьте.

6. 
   6

   Соедините мякоть картофеля, грибы, лук.Заправьте по вкусу.

7. 
   7

   Наполните картофель начинкой.

8. 
   8

   Сложите в огнеупорную форму и запекайте до расплавления сыра.

9. 
   9

   Готово! Можно разогревать непосредственно перед подачей.

Ссылка скопирована