Картофель по-французски с грибами и яблоками

Мясо по-французски

В дни холостяцкого одиночества, хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, но совершенно лень заморачиваться с многочасовым рецептом. В один из таких дней я решил попробовать этот популярный русский рецепт. К сожалению, говядины в холодильнике не оказалось, поэтому у меня не совсем классическое мясо по-французски. Да ещё как противник майонеза, я готовил без него. Со свининой такой номер прошел, а вот с говядиной, не получится. Чтобы мясо получилось не жестким придется использовать майонез или сметану.

Луковый суп по-французски

Суп на говяжьем бульоне с большим количеством лука. Французский луковый суп состоит из двух главных компонентов – бульона и лука. В частности, обязателен натуральный свежий говяжий бульон и правильно подготовленный лук. Суп имеет богатый насыщенный вкус и аромат, это достигается благодаря длительной пассеровке лука. Пассеровать лук необходимо не менее 40-60 мин, в некоторых рецептах даже предполагается тушить лук по нескольку часов, добиваясь различных оттенков вкуса. Еще во французский луковый суп часто добавляется сухое белое вино или коньяк, чтобы подчеркнуть насыщенность вкуса. Так что по желанию, такую добавку тоже можете сделать.

Омлет по-французски

Омлет по-французски отличается от обычного омлета тем, что при приготовлении такой омлет надо свернуть в рулет. Подать такой омлет можно не только на завтрак, но и в течение дня, а то и вечером.

Картофель жареный с грибами и луком

Жареной картошкой не злоупотребляем, но иногда так хочется именно такой, по всем правилам, со всеми добавками.

Мясо по-французски

Вкусное, сытное и очень аппетитное блюдо

Мясо с картофелем по французски

Французы готовят это блюдо немного по другому. У нас же получится сочное, ароматное и очень вкусное мясо в дополнении с картофелем.

Быстрый картофель с беконом и грибами

Великолепный быстрый ужин или обед можно приготовить почти за 20 минут.

Картофель с грибами и стручковой фасолью

Еще один постный рецепт из картофеля, грибов и фасоли.

Тыква по-французски

Вкуснейшая ароматная тыква запеченная во французской зерновой горчице.

Картофель с мясом по-французски

Вкусное и питательное блюдо, которое можно готовить в один или несколько слоев.

Борщ по-полтавски с грибами и яблоками

Для меня этот рецепт стал открытием, приятным. Очень вкусный борщ, всем советую приготовить.

Багет по-французски

Я выкладывала рецепт для хлебопечки похожего багета,а этот вариант мы месим вручную и получаем восхитительный результат.Рецепт от отличного кулинара чуть мои дополнения.

Говядина по-французски

Вкусное и ароматное мясо, запеченное в духовке

Хлебцы по-французски

Вкусная и красивая закуска или просто перекус. Приготовим заранее очищенные и подсушенные семена тыквы и подсолнуха.

Яичница по-французски

Вкусно и просто.

Запеченный картофель с грибами и луком

Ароматный ужин для постящихся. Или вкусный гарнир для мясоедов.

Картофель с грибами

Вкусный картофель с грибами приготовленный в мультиварке.

Салат с грибами и яблоками

Салат полный свежести и вкусов, несмотря на такой небольшой набор продуктов. ))Норма на 2 порции.

Жареный картофель с грибами и луком

Очень просто, очень быстро и очень вкусно. Из нескольких картофелин, парочки луковиц и жмени грибов можно приготовить отличный сытный и вкусный завтрак или ужин.