Картофель с мясом по-французски

Мясо по-французски

В дни холостяцкого одиночества, хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, но совершенно лень заморачиваться с многочасовым рецептом. В один из таких дней я решил попробовать этот популярный русский рецепт. К сожалению, говядины в холодильнике не оказалось, поэтому у меня не совсем классическое мясо по-французски. Да ещё как противник майонеза, я готовил без него. Со свининой такой номер прошел, а вот с говядиной, не получится. Чтобы мясо получилось не жестким придется использовать майонез или сметану.

Луковый суп по-французски

Суп на говяжьем бульоне с большим количеством лука. Французский луковый суп состоит из двух главных компонентов – бульона и лука. В частности, обязателен натуральный свежий говяжий бульон и правильно подготовленный лук. Суп имеет богатый насыщенный вкус и аромат, это достигается благодаря длительной пассеровке лука. Пассеровать лук необходимо не менее 40-60 мин, в некоторых рецептах даже предполагается тушить лук по нескольку часов, добиваясь различных оттенков вкуса. Еще во французский луковый суп часто добавляется сухое белое вино или коньяк, чтобы подчеркнуть насыщенность вкуса. Так что по желанию, такую добавку тоже можете сделать.

Омлет по-французски

Омлет по-французски отличается от обычного омлета тем, что при приготовлении такой омлет надо свернуть в рулет. Подать такой омлет можно не только на завтрак, но и в течение дня, а то и вечером.

Мясо по-французски

Вкусное, сытное и очень аппетитное блюдо

Мясо с картофелем по французски

Французы готовят это блюдо немного по другому. У нас же получится сочное, ароматное и очень вкусное мясо в дополнении с картофелем.

Картофель по-французски с грибами и яблоками

Вкуснейшее блюдо! Такой картофель можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Добавление яблока придает этому блюду действительно французскую изысканность. Интересно еще и то, что майонез можно вообще не добавлять, достаточное количество жидкости выделяют грибы. Очень вкусно!

Жареный картофель с вяленым мясом

Вкусная картошечка с луком и вяленым мясом. Быстрый обед )

Тушенный картофель с мясом

Вкусненькая картошечка с сочным мяском.

Тыква по-французски

Вкуснейшая ароматная тыква запеченная во французской зерновой горчице.

Тушёный картофель с мясом в чугунке по деревенски

Картофель тушёный с мясо по деревенски одно с моих любимых блюд. Предлагаю и вам попробовать.

Запеченный картофель с мясом по - французки

Вкусный и сытный картофель. прекрасно подойдет к ужину. В нашей семье это блюдо, почему то, называют картофель по-французски.

Багет по-французски

Я выкладывала рецепт для хлебопечки похожего багета,а этот вариант мы месим вручную и получаем восхитительный результат.Рецепт от отличного кулинара чуть мои дополнения.

Говядина по-французски

Вкусное и ароматное мясо, запеченное в духовке

Хлебцы по-французски

Вкусная и красивая закуска или просто перекус. Приготовим заранее очищенные и подсушенные семена тыквы и подсолнуха.

Яичница по-французски

Вкусно и просто.

Праздничный картофель с мясом

Вкуснейший запеченный картофель с говядиной к праздничному столу.

Картофель с мясом в духовке

Кто же не любит традиционную картошку с мясом? В этом блюде картошка пропитыватся ароматом мяса и получается особенно вкусной.

Картофель тушеный с мясом

Картофель тушеный с мясом, вкус этого блюда мне знаком с детства. Мама очень часто готовила такую вкуснятину. Очень простое блюдо в приготовлении минимум продуктов и манипуляций, правда и съедается тоже со скоростью звука.

Картофель тушеный с мясом

Всеми любимая, вкусная, ароматная тушеная картошечка с мясом!