Картофель по-итальянски

Утреннее, лёгкое, интересное.

Одна из многочисленных и прекрасных вариаций итальянской пасты — спагетти с томатным соусом. Блюдо получается довольно легким, в духе средиземноморской кухни, и подойдет даже вегетарианцам и постящимся.

Блюдо очень напоминает мясную лазанью, только с другим внешним оформлением. Для любителей острых ощущений, можно добавить побольше красного острого перца. А для любителей овощей — сладкий болгарский перец. Мясо использовать можно любое, а в моем случае была индейка. Блюдо готовиться быстро, и подается горячим.

Спасибо жене, за предоставленную возможность самому приготовить и написать об этом рецепте. Повар я никудышный, поэтому в процессе приготовления практически все шло наперекосяк. Но, как ни странно, получилось очень вкусно. Друзья, присутствовавшие на дегустации, не дадут соврать.

Предлагаю вам рецепт под «соусом» итальянской кухни, но мне показалось что не такой он уж и итальянский с квашеной-то капустой :) но это на ваше усмотрение!<br>От оригинала немного отошла и добавила немного итальянской рукколы, дабы рецепт "обитальянить" :)<p>Тыква содержит: белки, органические кислоты, витамины А, В1, Н, РР, С, каротин, минеральные соли калия, кальция, магния, меди, железа, фосфора, кобальта и др.<p>Многообразное представительство химических соединений в тыкве послужило поводом назвать ее «аптекой в миниатюре». Сейчас считается эффективным включение тыквы в диетическое питание при нарушениях обмена веществ, сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях печени и почек, нарушениях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе, задержке жидкости в организме. Мякоть тыквы или тыквенный сок оказывают хороший эффект при кишечных расстройствах, а прием на ночь 1/2–1 стакана сока успокаивающе действует при бессоннице.<p>Вареную или свежую мякоть тыквы следует рекомендовать кормящим женщинам при недостаточной лактации, а наружно — в виде повязок при поражении кожных покровов (лишаи, ожоги, экзема).

Подарили мне на день рождения фондюшницу, к которой прилагалась маленькая брошюрка с рецептами. Кстати, можно обойтись и без фондюшницы, если компания большая и все слопают быстро, пока фондю не загустело)

Дети будут бесконечно просить снова приготовить этот десерт)

Рецепт уха по-итальянски - вкуснейший вариант приготовления ухи, подаваемой с ломтиками тосканского хлеба натёртого чесноком. Пальчики оближешь!

Оригинальное и очень простое в приготовлении блюдо. В этом картофельном салате сочетается не сочетаемое. Если вы хотите приготовить что-то новенькое, оригинальное и у вас нет под рукой экзотических продуктов, рецепт картофельного салата по-итальянски то что нужно для вас.

Предлагаю попробовать курочку по этому замечательному рецепту. Очень нежная, вкусная, со сливочно-сырным вкусом - просто объедение! Подать можно к макаронам или картофельному пюре вместе с необыкновенно вкусным соусом.

Это блюдо итальянской кухни не оставит вас равнодушными. Очень сытное, ароматное и вкусное блюдо для обеда.

Очень густой, насыщенный и вкусный суп.

Интересная идея для завтрака!Вкусно и полезно!

Удивите своих близких и любимых, приготовив и подав самую обычную яичницу в необычном виде!

Эти горячие бутерброды очень похожи на классическое итальянское блюдо под названием брускетта, разница лишь в сорте сыра (там используют сыр моцарелла) и добавляют базилик и перец. Я немного изменила рецепт, но от этого блюдо получается не менее вкусным.

В оригинале он называется Braciole. Готовила уже его несколько раз, оч нравится что он не сложный и такой вкусный. Требуется для закрепления начинки и мяса кулинарная нить. Используем готовый маринара соус,если нет , то приготовим сами.

Вкусный гарнир из картофеля, перца и яблока с ароматными средиземноморскими травами - блюдо прекрасной Италии у вас дома!Спасибо a-lesa!

Вкусно, полезно и быстро.