Рецепты
Найти
Рецепты: например канапе

Картофель с курицей и грибами тушеные в казане

Картофель с курицей и грибами тушеные в казане

Ингредиенты

Картофель – 6 шт
Морковь – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Грибы шампиньоны – 300-500 г
Голень куриная – 6 шт
Приправа для курицы – 1 щепотка
Чесночный перец – 1 щепотка
Майонез – 3-4 ст.л.
Лавровый лист – 2-3 шт
Соль – по вкусу
Свежая зелень – 1 пучок
Особенно вкусные блюда получаются в казане, а картошечка с грибами и курицей, становится очень ароматной, вкусной и невероятно красивой. Попробуйте и убедитесь сами!

Приготовление

Укладываем в казан (или утятницу) порезанный кубиками картофель,
Укладываем в казан (или утятницу) порезанный кубиками картофель,
порезанную полукольцами морковку и лук,
порезанную полукольцами морковку и лук,
шампиньоны и
шампиньоны и
куриную голень.
куриную голень.
Посыпаем приправой для курицы и чесночным перцем.
Посыпаем приправой для курицы и чесночным перцем.
Добавляем лавровый лист, майонез и
Добавляем лавровый лист, майонез и
3-4 стакана воды. Солим и ставим на небольшой огонь. Тушим под закрытой крышкой 45-50 минут.
3-4 стакана воды. Солим и ставим на небольшой огонь. Тушим под закрытой крышкой 45-50 минут.
Готово! Готовое блюдо перемешать и выложить на тарелку. Украсить свежей зеленью и подать к столу.Приятного аппетита!
Готово! Готовое блюдо перемешать и выложить на тарелку. Украсить свежей зеленью и подать к столу.Приятного аппетита!
Источник: vpuzo.com