Картофельно-шпинатные оладьи с яблоком
Ингредиенты
- Яблоко — 1 шт
- Репчатый лук — 1 шт
- Пюре из шпината — 3 ст.л.
- Куриное яйцо — 1 шт
- Панировочные сухари — 3 ст.л.
- Соль, специи (по вкусу)
- Растительное масло для обжаривания — -
- Картофель — 300 г
Оладьи из картофеля и шпината с небольшой яблочной ноткой во вкусе.
Приготовление
-
1Картофель натереть на крупной терке, немного посолить и дать выделиться соку. Затем сок отжать, Картофель переложить в салатник. Добавить тертое яблоко (без кожуры).
-
2Добавить пюре из шпината и луковое пюре, выбить куриное яйцо.Перемешать.
-
3Добавить панировочные сухари.
-
4На сковороде , на растительном масле обжарить оладьи с двух сторон до готовности.
-
5Готово! Подайте на обед с овощным салатом .. очень вкусно !