Картофельные драники с грибами и соусом

Ингредиенты
Картофель - 200 г
Мука - 15 гр.
Яйцо куриное - 1 шт
Соль - 1 щепотка
Перец черный - 1 щепотка
Шампиньоны - 50 г
Масло растительное - 30 мл.
Майонез - 100 г
Огурец соленый - 50 г
Щавель - 5 гр.
Мне очень нравятся такие драники.
Приготовление

Подготовить основные ингредиенты.

Натереть картофель и грибы на мелкую терку.

Добавить яйцо и муку, специи по вкусу и хорошо все перемешать.

На растительном масле обжарить драники до готовности.

Для соуса огурец нарезать мелким кубиком, щавель мелко нашинковать.

Соединить с майонезом и хорошо перемешать.

Готово! Приятного всем аппетита.