Картофельные драники с грибами и соусом
Ингредиенты
- Картофель — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 щепотка
- Перец черный — 1 щепотка
- Шампиньоны — 50 г
- Майонез — 100 г
- Огурец соленый — 50 г
- Масло растительное — 30 мл
- Мука — 15 г
- Щавель — 5 г
Мне очень нравятся такие драники.
Приготовление
-
1Подготовить основные ингредиенты.
-
2Натереть картофель и грибы на мелкую терку.
-
3Добавить яйцо и муку, специи по вкусу и хорошо все перемешать.
-
4На растительном масле обжарить драники до готовности.
-
5Для соуса огурец нарезать мелким кубиком, щавель мелко нашинковать.
-
6Соединить с майонезом и хорошо перемешать.
-
7Готово! Приятного всем аппетита.