• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Картофельные лодочки с грибами и луком пореем

Картофельные лодочки с грибами и луком пореем

Ингредиенты

• Лук порей — 1 стебель
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Сырой картофель — 500 г
• Плавленный сыр — 30 г
• Свежие шампиньоны — 2 шт (крупные)
• Соль, черный перец (по вкусу)

Вкусный гарнир из картофеля .

Приготовление

1. 
   1

   Картофель помыть и разрезать вдоль на две половинки.Немного посолить и сложить в пакет, концы завязать.Готовить картофель в микроволновке 10 мин.

2. 
   2

   Лук порей нарезать кольцами.

3. 
   3

   Грибы нарезать на кусочки.

4. 
   4

   Кольца лука и грибы потушить на оливковом масле 5-7 мин. В конце добавить плавленный сыр и специи по вкусу.

5. 
   5

   Готовые половинки картофеля разложить на протвень и наполнить овощной начинкой.Запечь в духовке при 180 гр. 10-13 мин.

6. 
   6

   Готово! Подавать как гарнир к мясным блюдам.

Ссылка скопирована