• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп с луком пореем

Суп с луком пореем

Ингредиенты

• морковь — 1 шт
• бульон — 3 л
• соль и специи (по вкусу)
• цветная капуста — 100 г
• перец чили — 10 г
• лук порей — 100 г
• зелень — 10 г
• макароны — 40 г

Вкусный и легкий суп.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь очистить, вымыть и нарезать соломкой или брусочками.

2. 
   2

   Цветную капусту разделить на соцветия, помыть.

3. 
   3

   Перец чили вымыть, очистить и нарезать мелко.

4. 
   4

   Лук порей вымыть и нарезать кольцами.

5. 
   5

   Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить, порубить.

6. 
   6

   Возьмите не очень большие макароны.

7. 
   7

   Бульон доведите до кипения.

8. 
   8

   В кипящий бульон всыпать морковь, довести до кипения. Затем добавить все остальные овощи, макароны. Варить до готовности. За 5 минут до готовности добавить зелень, соль и специи.

9. 
   9

   Готово! Разлить по тарелкам и подавать.

Ссылка скопирована