• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Картофельные зразы с куринной грудинкой

Картофельные зразы с куринной грудинкой

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Мука — 1 стакан
• Яйцо куриное — 2 шт
• Грудка куриная — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное — 4 ст.л.
• Мука (для панировки)
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Вкусно и сытно, рекомендую приготовить.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится картофель. Чистим и моем.

2. 
   2

   Варим, а затем делаем пюре.

3. 
   3

   К пюре добавляем яйца.

4. 
   4

   Солим, перчим, и добавляем муку. Замешиваем тесто.

5. 
   5

   Куриную грудинку перемалываем в фарш.

6. 
   6

   Фарш отправляем жариться на сковороду с растительным маслом. Постоянно помешиваем, чтобы не образовались комочки. Не пересушить.

7. 
   7

   Лук тоже пассеруем на растительном масле. Лук и мясо соединим.

8. 
   8

   От теста отщипываем кусочки и делаем лепёшки.

9. 
   9

   На лепёшку выкладываем начинку, лепим пирожки.

10. 
    10

    Жарим пирожки на растительном масле с двух сторон.

11. 
    11

    Готово! Зразы готовы. Очень вкусно со сметаной.

Ссылка скопирована