Кекс с лимоном (в ХП)
Ингредиенты
молоко - 120 мл
яйцо - 3 шт
сливочное масло - 50 г
соль - 1 ч.л.
сахар - 115 г
мука - 550 г
отрубей - 1 ст.л.
опары - 300 мл
лимон (цедра) - 1 шт
лимон (сок) - лимонный сок
Кекс из хлебопечки. Попробуйте ;) Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Приготовление
В чашу хлебопечки налить молоко, добавить яйца, размягченное сливочное масло, соль и сахар, влить лимонный сок и обавить цедру.
Всыпать муку и отруби.
Добавить опару.
Включить хлебопечку, выбрать программу "Сладкий хлеб", вес 1500 г и светлый цвет корочки. Нажать кнопку "Старт".
Готово! Готовый кекс остудить на решетке и подавать. Приятного аппетита! :)
