Кинг клип жареный
Ингредиенты
- Рыба кинг клип — 1 шт
- Сок лимона — 1 ч.л.
- Соль, перец, специи (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
- Мука (для панировки)
Кинг клип (креветочная рыба) - это рыбка с очень нежным и вкусным мясом. Костей в ней нет, кроме хребта. Ее можно готовить практически любыми способами. Предлагаю простой вариант - обжаренную в масле. Очень вкусно!
Приготовление
-
1Рыбу хорошо помыть, если есть внутренности - удалить.
-
2Нарезать кусочками. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, посыпать специями.
-
3Обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
-
4Готово! Приятного аппетита!