• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Колачки - польское печенье

Колачки - польское печенье

Ингредиенты

• Творог — 220 г
• Сливочное масло — 220 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Ванилин — 1 г
• Соль — 1 г
• Джем густой — 350 г
• Сахарная пудра (для обсыпки)

Это печенье готовится очень легко и состоит всего из трёх основных компонентов.В оригинальном рецепте для его приготовления используется крем-чиз,я же заменила его на мягкий домашний творог и с ним печенье получилось божественным и очень мягким.Печень отлично подойдёт для домашнего заепития.

Приготовление

1. 
   1

   Сливочное масло перетереть с мукой,добавить творог и соль.

2. 
   2

   Вымесить тесто,собрать его в шарик,завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 8 часов.

3. 
   3

   Когда тесто отлежалось,достать его,снять плёнку и раскатать.Затем разрезать на квадраты 4-5 см.

4. 
   4

   В центр каждого квадрата положить по одной чайной ложечке густого джема и склеить печенье наискосок.

5. 
   5

   Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать печенье 10-12 минут.

6. 
   6

   Готово! Готовое печенье посыпать сахарной пудрой и ванилином.Приятного чаепития!

Ссылка скопирована