• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Консервированные помидоры Медовые

Консервированные помидоры Медовые

Ингредиенты

• помидоры свежие
• уксус 70% — 1 ч.л.
• мед — 1 ст.л.
• соль — 1,5 ст.л.
• сахар — 4 ст.л.
• чеснок — 2 шт (зубчики)
• укроп (по вкусу)
• петрушка (по вкусу)
• перец горошком (по вкусу)

Любительницам зимних заготовок. Консервированные помидоры "Медовые" и рассол получаются очень вкусными!!!

Приготовление

1. 
   1

   Помидоры помыть, наколоть каждый деревянной шпажкой до середины, чтобы не лопнули.

2. 
   2

   На дно стерилизованной 3х литровой банки положить зелень, перец, чеснок.

3. 
   3

   Уложить помидоры доверху, залить кипятком, дать постоять 5 минут и слить воду в раковину. Залить новым кипятком.

4. 
   4

   В пустую кастрюлю насыпать соль, сахар, положить мед. Из банки с помидорами слить воду в эту кастрюлю. Прокипятить и залить помидоры. Налить уксус и закатать. На ночь тепло укутать, а утром поставить в холод. Консервированные помидоры "Медовые" порадуют Вас!

Ссылка скопирована