• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Котлеты из лосося

Котлеты из лосося

Ингредиенты

• Филе лосося — 500 г
• петрушка свежая — 1 пучок
• яйца куриные — 2 шт
• крахмал — 2 ст.л.
• майонез — 100 г
• перец с лимоном (по вкусу)
• смесь перцев свежемолотая (по вкусу)
• соль морская (по вкусу)

Нежные, аппетитные и вкусные котлетки из красной рыбки

Приготовление

1. 
   1

   Разбираем лосось на кусочки и удаляем косточки, если они есть

2. 
   2

   Рубим на мелкие кусочки лосось

3. 
   3

   Добавляем порезанную петрушку

4. 
   4

   Теперь добавляем яйца и крахмал.

5. 
   5

   Посыпаем лимонным перцем.

6. 
   6

   Перемешиваем и добавляем майонез, соль

7. 
   7

   Готовый фарш ставим на пару часов в холодильник,а лучше на ночь.

8. 
   8

   Перед жаркой добавляем в фарш свежемолотый перец. Обжариваем на горячем растительном масле.

9. 
   9

   Жарим с дух с торон до золотистой корочки по пару минут.

10. 
    10

    Готово! Перекладываем в огнеупорную форму и тушим пару минут.Приятного аппетита))

Ссылка скопирована