Котлеты на сметане Стокгольмские
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо — 1 шт
- Соль и приправы
- Масло растительное
- Вода — 0,25 стакана
- Говядина и свинина — 500 г
- Панировочные сухари — 100 г
- Сметана — 5 ст.л. (с горкой)
Нежнейшие, благодаря сметане, котлетки.
Приготовление
-
1Яйцо, сметану, воду и сухари соединяем и оставляем на 30 минут.
-
2Добавляем набухшие сухари к мясному фаршу, измельчаем лук, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
-
3Жарим на растительном масле.
-
4Готово! Попробуйте, коллеги.
