Котлеты на сметане Стокгольмские
Ингредиенты
Говядина и свинина - 500 г.
Сметана - 5 ст.л. с горкой
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Панировочные сухари - 100 г.
Соль и приправы -
Масло растительное -
Вода - 0,25 стакана
Нежнейшие, благодаря сметане, котлетки.
Приготовление
Яйцо, сметану, воду и сухари соединяем и оставляем на 30 минут.
Добавляем набухшие сухари к мясному фаршу, измельчаем лук, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Жарим на растительном масле.
Готово! Попробуйте, коллеги.
