• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Котлеты с брокколи, сыром и кусочками филе

Котлеты с брокколи, сыром и кусочками филе

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Имбирь свежий — 1-2 см корешка
• Сыр твердый — 50 г
• Масло растительное для жарки
• Сметана — 2 ст.л.
• Фарш куриный — 300 г
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Соль и приправы (по вкусу)
• Филе куриной грудки — 100 г
• Капуста брокколи — 150 г
• Фарш говяжий — 300 г

Я очень люблю сочетание говядины и курицей, а в данном случае вкус улучшается за счет сыра, брокколи и кусочков филе. Попробуйте, отличные котлеты.

Приготовление

1. 
   1

   Брокколи отвариваем. Перемалываем через мясорубку брокколи, лук, чеснок, имбирь. Сыр трем на терке. Добавляем фарш говяжий и куриный.

2. 
   2

   Филе режем на мелкие кусочки. Добавляем 2 ст.л. сметаны.

3. 
   3

   Мясо соединяем с фаршем, брокколи и сыром.

4. 
   4

   Формируем котлеты и обжариваем на одной стороне.

5. 
   5

   И на второй.

6. 
   6

   Готово! Подаем.

Ссылка скопирована