• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Кролик с мускатом и яблоком.

Кролик с мускатом и яблоком.

Ингредиенты

• Мясо кролика — 1 тушка
• Яблоко — 2 шт
• Сыр — 100 г
• Мускатный орех — 20-30 г
• Майонез (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Базилик (по вкусу)
• Перец (черный, красный, по вкусу)

Получается очень ароматное, приятное на вкус и незабываемое блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Тушку кролика "разделать" на части и замариновать в специи (соль, перец, базилик) и обязательно мускатный орех (тертый), перемешайте и дайте постоять немного.

2. 
   2

   Затем выложить в посуду для выпечки и отправить в духовой шкаф на 30-40 минут при температуре 180-200 гр.

3. 
   3

   Когда время (30-40 мин) прошли, на слегка подрумяненный кролик нанести сетку из майонеза, и выложить тертое яблоко. Можно оправлять в духовку, но...

4. 
   4

   Сверху я все затерла сыром и только тогда отправила в духовку. Еще оставляем томиться минут на 30.

5. 
   5

   Готово! Гарнир у меня в этот раз был - макароны и свежие овощи. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована