Свиные ребра в кисло-сладком маринаде с картофелем

Ингредиенты
свиные ребра - 1.5 кг
кетчуп шашлычный - 250 г
соевый соус - 50 мл
аджика - 2 ст.л.
сахар коричневый - 2 ст.л.
Картофель молодой (средний) - 1 кг
соль морская, паприка - по вкусу
Нежные, аппетитные и очень вкусные ребрышки запеченные вместе с картофелем.
Приготовление

Моем и вытираем насухо свиные ребрышки

Нарезаем ребра на порции

Кладем ребра в глубокую емкость

Берем необходимые приправы для маринада

Посыпаем ребра солью, сахаром и паприкой

Добавляем соевый соус и аджику

Затем весь кетчуп

Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на час.

Отвариваем картофель до полуготовности

Остывший картофель нарезаем пополам

На противень кладем бумагу для выпечки, на нее выкладываем ребра

Между ребрами выкладываем половинки картофеля и поливаем оставшимся маринадом

Запекаем при температуре 190-200 градусов около часа

Очень аппетитное и ароматное блюдо готово.

Готово! Приятного аппетита))