Курица медленного томления

Фаршированная курица

Начинка для курицы, используемая в этом рецепте, делает курицу сочной и душистой. Если фарш останется, его очень вкусно намазать на хлеб и поджарить его с двух сторон, чтобы он стал хрустящим, а пармезан в начинке расплавился.

Курица «Карри»

Куриное филе, тушенное в сливках с добавлением смеси пряностей карри. Карри – это смесь пряностей, пришедшая к нам из Индии. Основу карри составляет куркума – именно за счет нее смесь имеет насыщенный темно-желтый цвет. Любое блюдо с добавлением карри приобретает приятный необычный цвет, характерный аромат и насыщенный, но не слишком острый вкус. Обычно карри добавляют при приготовлении курицы, риса или тушеных овощей. Предлагаю один из самых простых и вкусных способов использования этой замечательной смеси.

Курица терияки

Курица в соусе терияки, рецепт с фото которой я вам предлагаю, - это вкусно, ароматно и необычно. Идеальное блюдо для романтического вечера. Мясо нужно замариновать за час, а потом готовится оно всего 10 минут! Самый лучший гарнир к такой курочке - это отварной рис сорта Жасмин и соломка свежих овощей, маринованных в уксусе.

Вареная курица

Курица гриль

От одного только названия рецепта у меня слюнки собираются. Нежное сочное куриное мясо и хрустящая корочка с угольком. Что может быть лучше в солнечный день на природе? Добавим пивка и свежих овощей!

Жареная курица

Жареную курицу готовить просто. Шкворчание и аромат, правда, наполнят всю квартиру и ваши домашние соберутся в кухне гораздо быстрее обычного. К курице мы добавим розмарин и сделаем чудный соус.

Курица Dhansak

Рецепт приготовления популярного парского блюда. Парсы жили на западном побережье Индии.

Курица Vindaloo

Рецепт приготовления куриного блюда пришедший к нам из индийской провинции Гоа (Goa).

Курица Dopiaza

Рецепт приготовления бенгальского блюда из курицы.

Курица гриль

Пошаговый рецепт приготовления курицы на гриле.

Курица Пармиджано

Рецепт приготовления итальянского блюда из куриного филе с томатным соусом, сыром и спагетти в качестве гарнира.

Курица фри

Обжаренные в масле кусочки куриного мяса. Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями.

Курица сыровяленая

Замечательная, очень вкусная, быстрая в приготовлении закуска к пиву и не только! Делаю сыровяленую курочку постоянно, муж очень любит, а я люблю кусочек такой курочки просто с хлебом - очень вкусно! Советую приготовить, через 12 часов соления у вас получится настоящий мясной деликатес, который отлично дополнит и праздничный стол.

Пьяная курица

Пикантные куриные крылья в пивном кляре.

Курица тушенная

нежная и мягенькая тушенная курочка.

Фаршированная курица

Фаршированная курица - самое любое блюдо моей доченьки.

Запечёная курица.

Ароматная и очень аппетитная курочка.

Маринованая курица

По себе знаю как сложно подобрать маринад: чтобы и не слишком острый, но и не без вкусный, чтобы и дети могли есть блюдо и взрослым нравилось. В общем, маринад для всех.Замаринованную таким образом курицу можно и на мангале пожарить и в рукаве в обычной духовке.

Курица каччиаторе

Курица по-охотничьи готовитсяв красном соусе и с разным составом овощей, грибов. Состав блюда зависел от сезона и того, что оходник нашел ещё в лесу, кроме подстреленной дичи или убитого зайца. Спасибо за рецепт Наташе/ natapit.