• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриное филе томленое в молоке

Куриное филе томленое в молоке

Ингредиенты

• Филе куриное — 1 шт
• Молоко — 0.5 л
• Соль, специи (по вкусу)

Мясо получается диетическим, но нежным, мягким, вкусным! Главное, без вредных корочек и сухости!

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе посолить и посыпать любыми специями. Оставить на 10 минут.

2. 
   2

   Молоко закипятить.

3. 
   3

   Сразу же в кастрюлю с молоком выложить куриное филе (мясо должно быть полностью покрыто молоком). Через 1 минуту газ выключить. Накрыть крышкой и укутать кастрюлю теплым одеялом. Оставить на 1-1,5 часа.

4. 
   4

   После этого мясо поместить в дуршлаг, чтобы молоко стекло, охладить и нарезать на кусочки.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована