• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица в сметанно-горчичном соусе Неженка

Курица в сметанно-горчичном соусе Неженка

Ингредиенты

• Куриный окорочок — 3 шт
• Сметана — 300 г
• Вода — 3/4 ст
• Соль
• Чёрный молотый перец
• Растительное масло для жарки
• Крахмал картофельный — 3 ст.л.
• Горчица — 3 ст.л.

Нежная курочка с пикантный соусом. Рецепт моей подруги Кристины - sigma002. Спасибо ей огромное!

Приготовление

1. 
   1

   Окорочка промыть, обсушить, разрезать на бедро и голень. Посолить. Поперчить.В блюдце насыпать крахмал. Одной стороной обмакнуть курицу и выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.

2. 
   2

   Обжарить запанированную сторону до золотистой корочки и перевернуть.

3. 
   3

   Смешать сметану, горчицу и воду.

4. 
   4

   Этой смесью залить курицу. Довести до кипения, накрыть крышкой и уменьшить огонь. Тушить на маленьком огне до мягкости курицы.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована