Курица в сметанном маринаде

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Курица — 1 кг (любые части)
• Лимон — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб
• Петрушка сушеная — 1 ч.л.
• Орегано — 1 ч.л.
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Смесь перцев (по вкусу)
• Сметана — 150 г

Очень вкусная и нежная курочка.

Приготовление

1. 
   1

   Делаем маринад. Для этого снимаем цедру с лимона и выжимаем 1 ст.л. сока. В миску выкладываем сметану, добавляем орегано, петрушку, лимонный сок, цедру, измельчённый чеснок, оливковое масло, соль и перец. Всё перемешиваем.

2. 
   2

   Курицу укладываем в пакет и туда перекладываем соус.

3. 
   3

   Завязываем пакет и перемешиваем. В таком виде убираем в холодильник мариноваться на 30-40 минут.

4. 
   4

   Курица замариновалась, достаём её из пакета и выкладываем в форму для запекания.

5. 
   5

   Ставим в разогретую до 180* духовку на 50-60 минут до полной готовности и румяной корочки.

6. 
   6

   Готово! Наша курочка в сметанном маринаде готова. На гарнир можно подать картофельное пюре и конечно же свежие овощи. Приятного аппетита!