Печень в сметанном соусе

Сельдь в сметанном соусе

Самой распространенной закусочной рыбой является сельдь, и, надо сказать, что это наиболее массовая и любимая закуска не только в нашей стране, но и в Голландии, Бельгии и странах Балтии. Сельдь водится в очень многих морях – и в морях Атлантического и Тихого океанов, и в морях Дальнего Востока, и в Каспийском, Азовском, Балтийском и других морях. Наиболее любимый сорт сельди в России – каспийская жирная отборная сельдь (залом). Однако мы предлагаем рецепт сельди в сметанном соусе, в котором можно использовать практически любую сельдь, вне зависимости от ее жирности и происхождения.

Печень говяжья в сметанном соусе

Говяжья печень – очень полезный продукт. Она богата белками, углеводами и витаминами. Врачи рекомендуют её для улучшения состава крови, в частности, повышению гемоглобина. Кроме того, считается, что говяжья печень обладает самыми высокими кулинарными качествами.

Печень в пикантном соусе

Нежное блюдо из печени в пикантном соусе. Блюдо из печени, тушенной в смеси соевого соуса и томатной пасты. Имеет нежную структуру и приятный пикантный вкус с легким сладковатым послевкусием. Печень, приготовленная подобным образом, мне очень понравилась, причем как в горячем, так и в холодном виде. Я использовала куриную печень, но будет вкусно и с любой другой печенью.

Грибы в сметанном соусе

Курица в сметанном соусе

Тефтели в сметанном соусе

Судак в сметанном соусе

Щука в сметанном соусе

Щука - это главная речная хищница. Мясо щуки сочетается со многими продуктами. И хороша она в сметане.

Почки в сметанном соусе

Если почки заранее отварить, тогда это блюдо можно приготовить за 20-30 минут. Почки в сметане - это вкусно.

Кабачки в сметанном соусе

Кабачки, тушеные в сметане - вкусное, самодостаточное блюдо.

Печень из свинины запеченная с грибами, луком и сыром в сметанном соусе

Эта горячая закуска проста в приготовлении и очень вкусная.

Курица в сметанном соусе

Очень вкусное повседневное блюдо! Курочка получается мягкой и сочной и отлично подойдёт к любому гарниру будь то картофель, макароны, рис или гречка.Использовать можно любые части курицы, я предлагаю вариант с ножками.

Телятина в сметанном соусе

Нежное молодое мясо телятины с приятными нотками горчицы, которая придаёт лёгкую остроту блюду.

Кальмар в сметанном соусе

Это вкусное и питательное блюдо, в приготовлении которого соблюдается основной принцип приготовления кальмаров - не передержать на огне!

Баклажаны в сметанном соусе

Баклажаны в сметанном соусе чем-то напоминают грибы.Это нежное и сытное вполне самостоятельное блюдо.

Сельдь в сметанном соусе

Сельдь получается очень нежной. У нас такую обычно готовят на рождественские праздники.

Шпинат в сметанном соусе

Французы называют шпинат королём овощей и метлой для желудка. На самом деле, эти зелёные листики обладают массой полезных свойств и тонким, нежным вкусом. Несмотря на похолодание шпинат ещё продают большими пучками. Складывается такое впечатление, что он и к холоду устойчив.

Рубцы в сметанном соусе

Рубец говяжий - это часть желудка, которая состоит из гладких мышечных волокон.

Лисички в сметанном соусе

Только летом можно приготовить - это замечательное блюдо=)))